小时候每次淋了雨回家，妈妈总会亲手熬上一碗热气腾腾的红糖姜茶叫我一口喝下。姜茶下肚，周身微微汗出，即觉浑身舒畅，感冒也被即刻驱除了。这红糖姜茶在很多人眼里，是传说中的“神药”。冷的时候喝一点，痛经喝一点，脾胃虚寒喝一点，吃螃蟹时候配一杯红糖姜茶更是绝了。
红糖姜茶是我们居家生活的必备，更是养生保健以及治疗虚寒型疾病必需，不管女人，老人还是小孩也非常适合服用。其实，早在春秋末期，孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。生姜具有温通阳气，发汗解表的作用。长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证。
说完红糖姜茶当中的姜，我们再说说红糖，红糖入肝、脾。有润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀的功效。而古方红糖完全采用千年的古工艺，生产线采用的“连环锅”和“直风灶”，完全手工熬制成型，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法，不人为添加任何化学品和添加剂。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素，是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。
红糖补血补气，生姜发热驱寒，二者结合在一起对女性健康非常有好处，常饮红糖姜茶可以暖宫、让经血通畅，缓解痛经，还可以助孕。而且老年人长期服用，可以健脾胃，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老。很多女生都都喜欢买红糖姜茶喝，但是又担心红糖里有防腐剂。为了让大家喝到放心的红糖姜茶，今天我就教教大家自制红糖姜茶，其实做法很简单!一看就会哦。
【红糖姜茶】
食材： 古方红糖 8块，红枣 4个，生姜 一大块
制作方法：
1，将生姜洗净切成细丝。
2.红枣洗净去核，切成小块。
3.将生姜切小块，放入绞肉机里搅碎。
4.再将切成小块的红枣放入绞肉机搅碎，将红枣末和生姜末混合均匀。
5.将古方红糖放于生姜红枣碎面上。
6.遮盖一层保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入蒸锅上，大火蒸20分钟，取出。
7.将蒸熟的红糖姜茶，装入洗净，高温消毒的玻璃瓶里。红糖姜茶就做好了。密封放于冰箱里，吃的时候，舀一勺红糖姜茶于玻璃杯里。
9.此时可以准备红糖姜茶了，泡红茶需要80-85度的水温，调控到90度煮纯净水。
10.将水倒入杯子里，用勺子调匀，红糖姜茶就做好了。
红糖姜茶固然是姨妈期的急救好手，但是从寒小姐到暖姑娘的彻底转变，三分靠治，七分靠养，功夫须下在平时。每天暖暖一杯姜茶，誓做暖锅娘，让每月的那几天也暖暖的。
自制的红糖姜茶好喝极了，这样两瓶的成本不到10元钱，味道秒杀奶茶店的，您一定要尝一尝哦~
小贴士：
1.姜末在喝的时候其实可以一起喝掉的。
2.一定不要晚上喝，如果早上忘记了。中午记得喝也可以，但一定不要晚上喝，晚上喝会有反作用的。
3.对姜过敏的人以及糖尿病患者不建议服用。患有糜烂性胃炎、溃疡性胃痛、肝炎的人不适宜红糖姜茶。
